小豆子何时被阉割

小豆子是我小时候喜欢吃的食物之一，但是我不知道它何时被阉割了。

1. 据说小豆子被阉割是为了增加产量，但是这样做却降低了小豆子的品质。

2. 阉割后的小豆子口感不如未阉割的好，而且容易烂煮。

3. 我我想能够吃到原汁原味的小豆子，而不是被改变了口感和品质的小豆子。