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茄子是一种常见的蔬菜,也被称为aubergine、eggplant等。它的外形有点像梨子,有光滑的紫色、白色、黄色等颜色。茄子的味道鲜美,可以烹饪成各种美食。
1. 茄子是一种富含营养的蔬菜,含有丰富的维生素和矿物质。
2. 茄子可以用来制作很多美味的菜肴,如烤茄子、茄子炒肉等。
3. 茄子的历史可以追溯到古代,是一种被广泛种植和食用的蔬菜。