牛奶不打发也能拉花？

我一直以为只有打发了的牛奶才能拉出漂亮的咖啡花，但在实践中发现，不打发的牛奶也可以拉出美丽的花纹。

1.选择适合的牛奶：全脂牛奶或半脱脂牛奶都可以使用，但好不要使用脱脂牛奶。

2.牛奶要温度适中：将牛奶加热至60℃左右，不要让牛奶过热或过冷。

3.使用正确的拉花技巧：将牛奶倒入咖啡杯中，然后将杯子倾斜，用手指轻轻敲打杯底，使牛奶在杯中形成漩涡，然后用咖啡壶将咖啡液慢慢倒入杯中，形成漂亮的花纹。