什么是食品类别
食品类别是指根据食品的特点、成分、用途等方面进行分类的一种方式。根据国家标准，食品类别可分为谷物及其制品、肉类及其制品、水、蛋类及其制品、蔬菜、水果、豆类及其制品、油脂及其制品、糖及其制品、调味品等十个大类别。
面制品属于哪类食品类别
面制品属于谷物及其制品类别。谷物及其制品是指以谷物为原料，经过加工制作而成的各种食品。面制品是其中的一种，是以小麦粉、玉米粉、荞麦粉等为主要原料，经过加工制作而成的食品。面制品包括面包、馒头、饺子皮、面条、挂面等。
面制品的营养价值
1.面制品是碳水化合物的主要来源，能够为身体提供能量。
2.面制品中含有丰富的蛋白质，能够为身体提供必要的氨基酸。
3.面制品中含有丰富的B族维生素，能够促进身体的新陈代谢，维护神经系统的正常功能。
4.面制品中含有少量的脂肪和膳食纤维，能够维持身体的正常运转。
小编想说
面制品是我国传统的主食之一，营养价值丰富，深受广大人民群众的喜爱。在日常饮食中，应该适量食用面制品，搭配其他食物，保持均衡饮食。
本文看点
食品类别、面制品、营养价值
